CREMANT D'ALSACE

Die Herstellung des Crémant d’Alsace folgt einer präzisen Reglementation, die ihm das Statut eines Weines grosser Qualität garantiert.

Im Hause Humbrecht haben wir vom Anfang an nur edle Rebsorten in gleicher Porportion gemischt: Pinot Blanc, Riesling und Tokay Pinot Gris, die dem Crémant Geschmeidigkeit, Fruchtigkeit, Charakter und Haltbarkeit beibringen. Daher ist unser Crémant für festliche Mahlzeiten perfekt geeignet. Später haben wir einen neuen Crémant aus reinem Pinot Blanc hergestellt, der die Charaktere eines „Blanc de Blanc“hat: Leichtigkeit, Feinheit und Fruchtigkeit.

Die Eleganz dieser zwei Sorten Crémant entfaltet sich voll bei dem feinen Wohlgeschmack der hohen Gastronomie: Meeresfrüchte und Vorspeisen sind die besten Komplizen dieses fröhlichen Gesellen, der den Geist und den Appetit frei und munter lässt. Der Crémant mag auch zu allen traditionellen Festtagen, Namenstagen, Geburtstagen usw. für sich allein getrunken werden: all diese festlichen Angelegenheiten fordern den Crémant Humbrecht !