Palais : En bouche, on retrouve une certaine légèreté avec une belle structure équilibrée. Une certaine douceur est présente, liée aux sucres résiduels lui révélant une persistance aromatique de raisins à la limite de la maturité. C'est un vin de grande classe qui fera le bonheur de tous les amateurs avertis avec ou sans plats autour.

Arômes : Très fruité il en ressort l'abricot sec et confit, et les pêches blanches. Il exprime aussi des notes de miel d'acacias, de canne à sucre, sucre Candy (confiseries).

Robe : La robe de ce vin est jaune dorée, brillante, limpide, avec une intensité très forte. Les larmes sont serrées, grasses, onctueuses.

Garde : 10-15 ans

Température de dégustation : 10-14°C

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