Riesling Clémence 2010

Riesling Clémence 2010

Frais, fruité sur une finale plus douce,...voici Clémence.
Et oui ! comme promis, avec de la patience et de l'attention nous vous présentons un Riesling légèrement moelleux qui remplace le Riesling Abondance 2003 que nous avions.

Clémence issu d'une parcelle choisie avec une attention particulière a su mûrir lors de son millésime 2010 avec beaucoup de douceur...
...ce qui en fait un riesling avec quelques sucres résiduels présents par une légère surmaturité à sa récolte réservé aux amateurs de Riesling demi-sec !

Caractéristiques du vin

Palais : 
bel équilibre en bouche, sur des notes de fruits blancs bien mûres, ainsi des fleurs blanches.
Robe : 
Jaune très brillant.
Température de garde : 
10-12°C

Alliances mets et vin

accompagnera très bien des fruits de mer et des poissons à chair rose ( saumon, truite, ... )

Nos Riesling

Commentaires clients

Ajouter un commentaire

facultatif
 
Anti-spam :