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Il dominio Paul Humbrecht

Vini d’Alsace biologici et biodinamici

Siete benvenuti per una scoperta dei nostri vini d’Alsace nati dell’agricoltura biologica e biodinamica.

C’è il cielo, il sole e la terra… C’è la passione di uomini della stessa famiglia che vi offrate la possibilità di scoprire i vini HUMBRECHT nati di viti cultivati dopo le metodi di Rudolf Steinert (in biodinamica).

Viticoltori  da padre in figlio da 1620, c’è Paul Humbrecht il primo a essere venuto  sistemarsi  a Pfaffenheim.  Cosi erà il primo del villagio a mettere in bottiglia i suoi vini a domicilio.

 
Poi, Gustave, il suo figlio, ha riprenduto il lavoro con il stesso anticipo del suo padre. Cosi lui ha estenduto la sua vendita fino ai Champs Elysées in Paris da Guerlain et tanti altri.

Pierre-Paul ha riprenduto in 1979 con la convinzione di preservare il lavoro dei suoi genitori. Lui decida di  rendere ufficiale   il suo lavoro con l’agricoltura biologica in 1998. E C’è in 1999 che il dominio diventa agricoltura biodinamica !
Oggi, Marc ha riprenduto il lavoro dei suoi antenati con la convinzione di portarvi alla scoperta di piaceri  sensoriali puri, originali e sopratutto rispettosi della Vità !