Sélections de Grains Nobles
Résultat de la Nature dans toute son excellence, les sélections de Grains Nobles sont des vins rares, d'une richesse aromatique impressionnante et d'une grande douceur. Très liquoreux, ce sont des vins dont on a laissé la pourriture noble se développer à son maximum. Après s'être concentré durant tout l'automne et souvent jusqu'au début de l'hiver les grains sont soigneusement sélectionnés et récoltés avec beaucoup de soins afin d'en retirer un jus très sucré digne des plus grands liquoreux.