Riesling Paul 2011
Vin de terroir, vin extraordinaire ...
Riesling
Voici par excellence le cépage sachant le mieux retransmettre la complexité de nos précieux terroirs ! Charnu, à faible rendement, le Riesling nous dévoilera toute sa complexité à travers une belle acidité. Entre des notes printanières et de pierre à fusil selon le millésime voir minérales, le Riesling saura accompagner aisément tous les mets de viande blanche en sauce aux poissons et fruits de mer jusqu’aux spécialités régionales
