Et oui ! comme promis, avec de la patience et de l'attention nous vous présentons un Riesling légèrement moelleux.

Célestine issu d'une parcelle choisie avec une attention particulière a su mûrir lors de son millésime 2014 avec beaucoup de douceur...
... ce qui en fait un riesling avec quelques sucres résiduels présents par une légère surmaturité à sa récolte réservé aux amateurs de Riesling demi-sec !

degré alcoolique : 13,5% vol.
indice de sucrosité : demi-sec **
sols : argilo-calcaire
type de  culture : agriculture biologique et biodynamique