Riesling Valérie 2020
Frais, fruité sur une finale plus douce
Surprise en douceur de détail
en stock
27,00 €
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Caractéristiques
Et oui ! comme promis, avec de la patience et de l'attention nous vous présentons un Riesling demi-sec .
Valérie issu d'une parcelle choisie avec une attention particulière a su mûrir avec beaucoup de douceur...
... ce qui en fait un riesling avec quelques sucres résiduels présents par une légère surmaturité à sa récolte réservé aux amateurs de Riesling demi-sec !
degré alcoolique : 13,3% vol.
sucres résiduels naturels : 26g
indice de sucrosité : demi-sec **
sols : argilo-calcaire
type de culture : agriculture biologique et biodynamique
Valérie issu d'une parcelle choisie avec une attention particulière a su mûrir avec beaucoup de douceur...
... ce qui en fait un riesling avec quelques sucres résiduels présents par une légère surmaturité à sa récolte réservé aux amateurs de Riesling demi-sec !
degré alcoolique : 13,3% vol.
sucres résiduels naturels : 26g
indice de sucrosité : demi-sec **
sols : argilo-calcaire
type de culture : agriculture biologique et biodynamique
Palais : bel équilibre en bouche, sur des notes de fruits blancs bien mûrs, ainsi des fleurs blanches.
Robe : Jaune très brillant.
Garde : 15-20 ans
Température de dégustation : 9-12°C
Indice de sucrosité : 
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en savoir +Alliances mets et vin
Apéritif, fruits de mer et poissons à chair rose ( saumon, truite, ... ), St Jacques en sauce
