Ces vignes choyées depuis deux générations procurent à ce gewurztraminer une complexité et une longueur exceptionnel.

Le millésime 2011 étant un millésime très équilibré, ce vin développe une étonnante complexité aromatique accompagnée d'une belle acidité.

degré alcoolique : 13,5% vol.
sucres résiduels : 30g/l
indice de sucrosité : moelleux ***
sols : argilo-calcaire
type de  culture : agriculture biologique et biodynamique